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一、天然產(chǎn)物是人類社會的寶貴財富

　　天然產(chǎn)物已被廣泛的應(yīng)用于保障人類健康的醫(yī)藥業(yè);

　　天然產(chǎn)物已被廣泛的應(yīng)用于無公害式除草除蟲保障增收的農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工;

　　天然產(chǎn)物已被廣泛的應(yīng)用于改善膳食結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)營養(yǎng)均衡的食品業(yè);

　　實現(xiàn)天然產(chǎn)物為人類社會服務(wù)的關(guān)鍵在于提取技術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新;

　　發(fā)酵工程技術(shù)促使發(fā)酵工業(yè)的收率和純度得到了很大的提高;

　　經(jīng)濟(jì)適用的分離純化技術(shù)，已成為天然產(chǎn)物提取領(lǐng)域的熱點;

　　基因工程與提取分離技術(shù)的結(jié)合，顯示出巨大潛力和光輝前景。

　　部分天然產(chǎn)物成分及功能

　　超聲波技術(shù)在天然產(chǎn)物提取方面的應(yīng)用：

　　與水煎法相比，采用超聲波法對黃苓進(jìn)行提取黃苓苷，超聲波法提取時間10——100min，比用煎煮法提取3h的提取率高。

　　用超聲波法對槐米中主要有效成分蘆丁的提取，超聲波處理30min內(nèi)比熱堿法提取率高47.5%;超聲波提取40min，蘆丁得率為22.53%，而浸泡48h得率只有12.23%，表超聲波提取植物中的苷類成分是一種有效的方法，可節(jié)省原料的30%——40%。

　　從蘿芙木屬植物的根中提取生物堿，用常規(guī)浸泡法需48h，而用超聲波聲波法提取只需15min，就可將生物堿全部提出。用常規(guī)方法從金雞納樹皮中提取生物堿需5h，采用超聲波法提取至多30min就可完成。從曼陀羅葉中提取曼陀羅堿，超聲波提取30min比常規(guī)法提取3h其生物堿含量高9%。實驗研究表明，從黃連中提取黃連素，超聲波方法優(yōu)于浸泡法，而且在30min時的提取率可達(dá)8.12%。以乙醇為溶劑，采用回流法和超聲波法提取益母草中的生物堿，結(jié)果超聲波提取優(yōu)于回流法，超聲波處理40min時生物堿提取率為0.25%，比回流提取2h的高41%。